山東省食品藥品檢驗研究院（以下簡稱“山東院”）創建于1956年6月，是山東省藥品監督管理局下屬事業單位，主要承擔食品（包括保健食品）、藥品、化妝品的檢驗檢測和科研職責，開展監督檢驗、注冊備案檢驗、評價性檢驗、風險監測、標準制修訂以及科研工作，作為技術龍頭，承擔全省食品藥品檢驗機構的技術指導和專業技術培訓工作。

全院占地40畝，現有實驗室面積4.1萬平米。全院檢驗和科研儀器設備價值約3億元，擁有高分辨質譜聯用儀、X-射線衍射儀、液-質聯用儀、氣-質聯用儀、氨基酸分析儀、毛細管電泳儀等一批高端精密檢驗儀器。

山東院設有15個業務科室和11個職能科室，現有職工336人，專業技術人員占83%以上，博士、碩士占60.7%。截至目前共獲得包括食品、保健食品、藥品、化妝品、潔凈區檢測等領域1519個產品，1245個方法，1952個參數的檢驗資質。有122個藥品參數、7個產品和458個食品參數、58個生物制品參數、360個化妝品參數通過中國合格評定國家認可委員會（CNAS）的實驗室認可。檢驗能力基本涵蓋了所有食品（包括保健食品）、藥品和化妝品。

山東院目前有三個國家重點實驗室,還是國家確認的食品復檢機構、國家授權的藥品口岸檢驗機構、國家藥監局授權的血液制品國家批簽發檢驗機構、國家藥監局認證的藥物GLP機構、國家糧食加工和蜂產品抽檢技術牽頭機構、10家國家局本級保健食品檢驗任務的機構之一、國家藥品審評中心的實訓基地、全國藥學研究生培養基地、山東大學優秀教學基地，綜合實力在全國名列前茅。

山東院堅持“科技興檢、人才強院”戰略，建制度、搭平臺，注重研究新方法、新技術，及時做好技術儲備，發展后勁十分充足。近三年，共承擔國家級科研項目16項，省級科研項目17項；獲得山東省科學技術進步獎3項，中國藥學會科學技術獎2項，山東省藥學會科學技術獎21項；發表科技論文124篇，核心期刊占90%以上，其中SCI論文16篇；授權專利18項；完成科研論著3冊。針對省內特色產業，省院積極開展科研攻關，建立了阿膠、日照綠茶、蜂蜜等產品的摻偽鑒別和產地溯源方法，在打擊假冒偽劣、維護產業形象等方面發揮了重大作用，工作成績得到了國家總局的高度認可。同時高度重視思想政治建設，堅持黨建引領，大力加強精神文明建設，推動了以檢驗檢測和科研工作年年都上新臺階。2003-2008連續6年被授予“省直文明單位”光榮稱號，2009-2021連續13年被授予“省級文明單位”榮譽稱號。2010年榮獲全國醫藥衛生系統先進集體。2018-2021年，連續四年績效考核獲得優秀等次。獲得省委宣傳部2019—2020年度黨委中心組理論學習先進單位。2020年獲得全國食品安全工作先進集體。